Thiết kế không gian bếp và cách bố trí bếp

Thiết kế không gian bếp và cách bố trí bếp

Thiết kế không gian bếp và tầm quan trọng đối với việc sử dụng trong ngôi nhà của bạn

Quan niệm truyền thống coi bếp là khu phụ thường bố trí ở nhà ngang hoặc sau nhà tách biệt khỏi không gian chính của ngôi nhà. Điều đó chỉ đúng khi phương tiện nấu nướng đang còn đơn giản thô sơ sử dụng các loại chất đốt như như than củi rơm rạ và các loại chất đốt rẻ tiền khác có thể gây nguy hiểm dẫn đến hỏa hoạn nên cần có một không gian riêng dành cho bếp .Ngày nay bếp giải một khu trung tâm của ngôi nhà thời gian con người sinh hoạt trong bếp gần bằng thời gian sống trong phòng ngủ. 

Cùng với việc phát triển của các phương tiện nấu nướng việc sử dụng các loại nguyên liệu nhiên liệu như gas , bếp điện giúp khu vực bếp máu càng ngày càng sạch sẽ gọn gàng thậm chí  bếp và phòng khách cũng được kết nối với nhau

Bố trí không gian bếp như thế nào hợp lý và hiệu quả ?

Tuy nhiên tập quán nấu nướng của người Việt Nam nặng về gia vị và mùi nên cần tránh những ô nhiễm cho các không gian sinh hoạt khác trong nhà. Theo quan điểm nước ngoài không gian bếp lý tưởng là nơi thấy được cửa ra vào và  chỗ trẻ em chơi .Đối với nhà ở của ta hiện nay do diện tích chật hẹp do thói quen sử dụng không muốn khách nhìn thấy không gian bếp núc .Thì việc bố trí như vậy không phải lúc nào cũng đạt được nếu có phòng ăn riêng thì bếp phải được đặt gần phòng ăn.Các vị trí khác liên quan là khu vệ sinh phòng giặt ủi kho chứa đồ sân phơi quần áo 

Bếp phải phục vụ cho nhu cầu các hoạt động chính như chuẩn bị nấu ăn dọn rửa sau đó là một dây chuyền hợp lý ý hình thành giữa bộ ba tam giác đó làm bếp – tủ lạnh-  bồn rửa

Bồn giữa tốt nhất đặt tại nơi có ánh sáng thiên nhiên gần cửa sổ

Bếp và bếp bệ bếp phải có độ cao cùng với mặt bếp tức là đặt bếp chìm trong tủ chiều cao bếp khoảng độ 0,8 m bếp rộng từ 0,5m – 0,6 m ơ có độ cao từ 0.75m  đến 0,8 m

 không đặt bếp ga bếp điện ngay dưới cửa sổ để tránh gió lùa khói ngược và mùi thức ăn vào trong phòng 

không đặt bếp dưới tủ treo đựng chén bát để nước không chảy vào bếp. Cũng nên đặt bếp tránh xa cửa ra vào có thể gây nguy hiểm làm gió thổi tắt lửa.

Đối với tủ lạnh

Tối nay là bộ phận quan trọng trong tam giác hoạt động phải được đặt gần kệ bếp chú ý hướng mở cánh cửa mở ra không được hướng đụng vào các đồ vật khác

Các kiểu bố trí thông dụng là hình chữ u hình chữ l  và hình chữ i.

Phòng ăn và phòng bếp..

 Nếu phòng bếp  rộng có thể ngăn bằng các kệ tủ hoặc thay đổi độ cao mặt sàn để tách không gian ăn và bếp .Riêng trong trường hợp bếp chật có thể bố trí kệ bếp kéo dài 2 mở rộng ra thành bàn ăn.

Bên trên là một số lưu ý đối với việc thiết kế không gian bếp cũng như việc sử dụng  bếp một cách hiệu quả. Nếu bạn đã có nhu cầu hoặc cần tư vấn thêm hãy liên hệ trực tiếp với elkay. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn một cách tốt nhất một khi bạn hài lòng trong việc thiết kế ngôi nhà của mình.